Bonita semana guapos,
Fíjense que Sergio y yo últimamente hemos estado buscando restaurantes con sabores muy diferentes y hemos encontrado varios que vale la pena compartir.
Comencemos por Merkava. El primer restaurante en CDMX especializado en cocina de Jerusalem. En su menú encontramos influencia judía, armenia, cristiana e islámica.
El restaurante se encuentra en la condesa. Es muy pequeño así que hacer reservación es un must, pero el espacio tiene muchisima onda. Lo digo literal porque el punto focal es una hermosa pared de madera que forma con relieve diferentes ondas y al mismo tiempo la que será la silla para los comensales.
Pero lo realmente valioso es el menú. En su mayoría los platillos están hechos para compartir. Los salatim (pequeñas guarniciones generalmente frías) van desde baba ganoush y falafel hasta varios tipos de hummus, todos deliciosos y con sabor muy auténtico. Como plato fuerte yo tendría las empanadas, la ensalda y el cordero entre mis favoritos.
Saben lo que amo el café así que no me podía perder probar el reconocido café turco, lo preparan directamente en tu mesa y a diferencia de lo que muchos creen, es un café suave y dulce por el cardamomo.
Si tienen alguna pregunta no duden en decirme que ganas para regresar no me faltan.
Good vibes
Lula
Happy week loves,
Sergio & I have been looking for restaurants with different and authentic flavors and there are some that are worth sharing.
Let’s start with Merkava. The first restaurant in Mexico City specialized in Jerusalem kitchen. In their menu, we found there’s Jewish, Armenian, Cristian and Islamic influence.
The restaurant is located in Condesa. It is very small, so doing a reservation is a must. However, space has great vibes – literally speaking- because the focal point is a beautiful wooden wall with wave shapes that at the same time forms a bench to sit as well.
Besides the great design, the most valuable thing in Merkava is the menu, which by the way, was created with the purpose to share at the table. Let’s begin with starters (obviously lol), choose Salatims, small cold dishes like baba ganoush, falafel, tabuleh and several kinds of hummus (yummy!). All main dishes are just awesome but my very personal recommendations are empanadas and lamb.
As you know now, I am a coffee lover… and the Turkish coffee sold in here is fabulous. Be prepared to witness a live prep in your table. And although you might think this coffee is strong or too heavy flavored, it is otherwise, cardamom adds the bitter-sweet flavor making it softer that normal and in balance.
If you are still hesitating about visiting this place, believe me, you won’t regret it!
Good Vibes
Lula
